?

Log in

No account? Create an account

Не может российский сыродел без градусов
а теперь поговорим
sharov43
Полутвердый сорт сыра. Созревание 6-8 недель. После варки свежий сыр отправляется в емкости наполненные пивом отечественного крафтового производства и потом выкладывается на полки для дальнейшего созревания. Сыр обладает сладковатым привкусом, а в послевскусии прослеживаются нотки хмеля. Употреблять Пивной сыр рекомендуется с медом, орехами и красным вином.

Полутвердый сорт. После варки, сыр вымачивают в домашней медовухе, а затем отправляют на созревание. У готового продукта мягкий пряный аромат с нотками хмеля и травяным послевкусием. В большинстве случаев сыр используется в сырных тарелках, как закуска к вину. Созревание 6-8 недель.
Данный сорт сыра был изобретен на Истринской сыроварне.

Для ценителей Крымского и Краснодарского вина. Мягко-пряный полутвердый сыр с тонкими виноградными нотками, которые он приобретает после «купания» в любимом напитке Диониса. Созревание 6-8 недель.

http://www.parmezan.ru/zakaz